Konuyu Oyla:
  • Derecelendirme: 0/5 - 0 oy
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Karpuz soğuk suda neden patlar?
#1

Yazın vazgeçilmezlerden birisidir: Karpuz. O bunaltıcı sıcak havalarda buz gibi bir karpuz tüm hararetimizi alır, serinletir ferahlarız.

Peki sıcak havada soğuk suya konulan karpuz neden çatlıyor ? Bu suyun soğukluğu veya havanın sıcaklığı ile ilgili bir durum değil. Karpuzu soğuk suyun içine koyduğunuz zamanda da karpuz yine çatlayacaktır.

Karpuzun çatlaması ozmoz diye tabir edilen bir fen olayıdır. Ozmoz yoğun bir su ortamında bulunan cismin içerisine su geçişidir. Suyun içerisine bırakılan karpuz zamanla içerisine su alarak şişmeye genişlemeye başlar ve çok geçmeden çatlar. Suyun soğuk olması ise durumu hızlandırıcı bir etkendir. Kış veya yaz olsun sıcak veya soğuk su olsun farketmez, suyun içerisine bırakılan karpuz mutlaka çatlayacaktır.

Bu durum sağlık açısından tehlikeli olabilir çünkü suyun içine bıraktığımız karpuz o suyu içine alıyor. Dışarıdaki pis su karbuzun içerisine giriyor ve sağlık açısından tehlikeli bir durum teşkil ediyor. Dikkati elden bırakmamak lazım.
Bul
Cevapla


Hızlı Menü:


Konuyu Okuyanlar: 1 Ziyaretçi